ताजे कमळ रूट

Honghu कमळाचे मूळ हे Honghu शहर, Jingzhou, Hubei प्रांताचे वैशिष्ट्य आहे. हे राष्ट्रीय भौगोलिक संकेत संरक्षण अंतर्गत उत्पादन आहे आणि त्याचा लागवडीचा इतिहास 2,300 वर्षांपेक्षा जास्त आहे. कृषी आणि ग्रामीण व्यवहार मंत्रालयाच्या ब्रँड आणि दर्जेदार लागवड योजनांच्या पहिल्या बॅचसाठी त्याची निवड करण्यात आली आहे.

Honghu मध्ये उपोष्णकटिबंधीय दमट पावसाळी हवामान आहे ज्यामध्ये भरपूर सूर्यप्रकाश आणि भरपूर पाऊस आहे. ऐतिहासिकदृष्ट्या, ते यांग्त्झी नदीचे पूर मैदान होते. भूवैज्ञानिक उत्क्रांतीमुळे सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध हिरव्या चिखलाची माती तयार झाली आहे, जी सुपीक, मऊ आणि पोषक द्रव्ये टिकवून ठेवण्याची मजबूत क्षमता आहे, ज्यामुळे ती कमळाच्या मुळांच्या वाढीसाठी योग्य आहे.

आकाराने लांब, प्रत्येक कमळाचे मूळ जाड आणि मोठे असते, जाड इंटरनोड्स आणि मध्यभागी लहान वायुवीजन छिद्र असतात. पोत मऊ, चिकट आणि गोड आहे. सूपमध्ये शिजवणे सोपे आहे आणि ते कोमल बनते. मांस जाड आणि मांसल आहे. तळल्यावर ते गोड आणि कुरकुरीत होते